Традиционный рецепт
. Например, предложить потребителю другие ситуации потребления напитка, а не только в летний жаркий полдень. Стоит отметить, что сезонность кваса за последние пару лет незначительно уменьшилась».Сейчас в России насчитывается более 200 производителей кваса. Причем, на долю марок-лидеров - (в алфавитном порядке) «Благодей», «Никола», «Очаковский», «Першин», «Степан Разин» - приходится свыше 60% в натуральном выражении от общего объема розничных продаж в категории «городская Россия».Что касается значимости розничных каналов для дистрибуции категории в целом изменилась незначительно. Среди наиболее заметных изменений за совокупный период исследования Nielsen - рост доли минимаркетов и продовольственных магазинов и снижение значимости гипер- и супермаркетов, а также импульсных каналов - киосков и павильонов.«Интересно, что при анализе трендов развития каналов дистрибуции в различных категориях напитков было отмечено следующее явление - сохранение значимости импульсных каналовдля пива и увеличение его ассортимента. Есть гипотеза, что рост полки пивной категории происходит за счет уменьшения полки безалкогольных напитков», - подчеркнула Смирнова.Продвижение поневолеСтоит отметить и усилия по продвижению кваса как категории компаниями-лидерами, таких как «Очаково». Постоянное присутствие на полках с 90-ых годов прошлого века, а также чуть ли не еженедельное участие компании в различных промоакциях и спонсорство мероприятий сделали известной не только марку компании, но и сам квас как напиток. В результате на этот рынок обратили внимание уже не только российские производители. Так, в 2007 году Coca-Cola запустила в производство квас «Кружка и бочка». Естественно, на иностранное происхождение бренда указывает только информация о производителе. Сам же напиток позиционируется как «традиционный русский квас с неповторимым освежающим вкусом и ароматом румяной корочки ржаного хлеба». Есть у бренда и собственный сайт, с названием nashkvas. Примечательно, что старт американской компании на отечественном рынке оказался успешным. Если в апреле 2008 года было продано 217,5 гл продукта, согласно данным «Бизнес Аналитики», то в апреле 2009 года - уже 7349,1 гл. Развитая логистика в сочетании с магическим «традиционный» и «русский» сделали свое дело.Несчастье помоглоВ 2009 году рынок кваса привлек новых игроков - пивоваренные компании. Согласно данным экспертов, рынок пива вплотную подошел к порогу потребительского насыщения. Кроме того, в России за период с января по декабрь 2008 года впервые за 12 лет был зафиксирован спад производства пива. В натуральном выражении он составил 0,6% по сравнению с аналогичным периодом 2007 года. Это заставляет пивоваров искать новые рынки и предлагать покупателям новые продукты. К тому же пиво, да и алкоголь вообще, в последнее время подвергается острой критике. В стране уже готовятся чуть ли не к новой антиалкогольной компании и обсуждают возможность введения «сухого закона»
Так же рекомендуем:
- Хронос проголодался
- Новая бизнес-идея. Часть II
- Допиарились Допиарились У российских партий больше не в почете профессиональные политтехнологи. Как выяснилось в рамках предвыборного иследования, спрос на услуги пиар-агентств в эту думскую кампанию резко упал. Кандидаты в депутаты предпочитают пиару гарантированный административый ресурс.Политтехнологи и консалтинговые фирмы не любят быть на виду, а политики не хотят признаваться, что пользуются их услугами. Тем не менее именно пиарщики
- И сайт, и сват И сайт, и сват Индустрия онлайн-знакомств во всем мире переживает бурный рост, напрямую связанный, по мнению аналитиков, с экономическим кризисом. Пульс деловой жизни падает, и наконец-то есть возможность заняться жизнью личной.В любом случае поднять задавленный кризисом психологический тонус не помешает. В связи с этим особый интерес представляют сервисы, адресованные тем, кто ищет серьезных и долговременных отношений.
- "Я не знаю, что такое Procter & Gamble" - Питер Гюнтер