Рынок соусов. До степени смешивания.
. "Мы решили использовать упаковку как инструмент повышения лояльности потребителей к майонезу марки "Сдобри". Для этого выпустили ограниченную партию продукта в специальной упаковке в канун любимых праздников нашей целевой группы – Новый год и 8 Марта, – говорит Юлия Архипова. - В обоих случаях упаковка доносила до потребителей поздравления с праздником и идеи приготовления праздничного блюда с нашим майонезом". С экрана – на полкуПо данным ACNielsen Россия, в сегментах горячих соусов и салатных заправок основные объемы продаж приходятся на супермаркеты и минимаркеты - в среднем 80-90% продаж. Значимым этот канал является и для других продуктов рассматриваемого рынка, однако в продажах кетчупа доля супер- и минимаркетов меньше и составляет по итогам 2005 года около 50% и физического и стоимостного объема продаж. На рынке кетчупов, как и в продажах холодных соусов и майонезов, значимой остается доля открытых рынков – 25-30% продаж в зависимости от категории, на продуктовые магазины приходится порядка 20% продаж этих продуктов. Тем не менее, всеми игроками в категории соусы предпочтение отдается продажам в сетевых розничных точках. "Сетевая розница развивается большими темпами, поэтому эффективнее выстраивать прямые взаимоотношения", - говорит Мария Афанасьева. У НМЖК с 2001 года работает национальная система прямых продаж. По словам Юлии Архиповой, это наиболее эффективная система дистрибуции на рынке FMС G. "Широкий ассортимент осложняет процесс выбора покупателем, – говорит начальник отдела рекламы и маркетинга компании "Универсал-трейдинг" (сеть "Матрица") Вадим Ерохин, - поэтому на местах продаж необходима поддержка брендов". Это мнение разделяет Дмитрий Доброневский, считающий, что необходимо вкладывать значительные средства в развитие рынка соусов, совмещая при этом ATL и BTL-инструменты. Цель - объяснить потребителям основные отличия в использовании соусов от традиционных майонеза и кетчупа. "Хаинц-Петросоюз" осуществляет маркетинговую поддержку по всем торговым маркам, находящимся в портфеле компании. В апреле-мае 2006 года стартовали телевизионные кампании торговых марок "Моя семья", "Пикадор" и "Мечта Хозяйки", внимание уделяется и торговому маркетингу, особенно в сетевой рознице. В этом году компания также планирует сделать акцент на продвижении торговой марки "Хайнц" в категории кетчупы. Большая рекламная активность наблюдается и на рынке майонеза. Этот рынок достаточно восприимчив к рекламе, а без рекламной поддержки можно довольно быстро потерять лояльность потребителя. Так, по данным сети "Матрица", наиболее продаваемыми являются те продукты, производители которых больше внимания уделяют рекламе и, следовательно, известны потребителю. По итогам четырех месяцев 2006 года доли продаж в московском гипермаркете сети "Матрица" распределились следующим образом: в категории майонеза – "Кальве" (26%), "СКИТ" (21%), "Слобода" (17%), Mr . Ricco (12%); в группе кетчупов – "Балтимор" (43%), "Хайнц" (30%), "Кальве" (15%) и "Акмалько" (8%); в категории соусов самая большая доля продаж приходится на соусы "Кальве" (38%), "Хайнц" и "Стебель Бамбука" занимают по 10%, соусы "Киккоман" – 4%, у Spilva и "Акмалько" - по 3%.
Так же рекомендуем:
- Применение CRM-технологий в печатных СМИ
- PANDUS IN COSMOS. 2009 PANDUS IN COSMOS. 2009 11 ноября в павильоне «Космос» завершился международный фестиваль нового ритуального искусства Pandus-2009. Эксперимент в очередной раз доказал актуальность и жизнеспособность нового артистического формата.Прежде, чем отчитаться о проделанной работе, - немного истории. Пару лет назад фестиваль посвятил свою работу исчезающим памятникам архитектуры, рассматривая этот новый вид площадки не столько как «грязное», то есть,
- Оптимальное управление продажами с использованием статистических моделей
- Что нужно знать о "SEO"? Что нужно знать о "SEO"? Сегодня каждая уважающая себя компания имеет собственный веб-сайт. С одной стороны, сайт нужен для солидности, а с другой половина населения земного шара ежедневно отправляется в свободное плавание по просторам Интернета.Это значит, что любой сайт может стать маяком или, даже, гаванью для многих пользователей. А борьба за внимание последних и есть мощнейший
- Рекомендации по применению закона "О рекламе" Рекомендации по применению закона "О рекламе" В связи с вступлением в силу ФЗ "О внесении изменений в статью 16 Федерального закона "О рекламе" антимонопольным ведомством подготовлены и направлены в территориальные управления рекомендации по применению пункта 1 прим статьи 16 Федерального закона "О рекламе", регламентирующего правила рекламирования пива и напитков на его основе.О применении пункта 1 прим