Как снек на голову
. Александр Ладан считает миссию выполненной. "Сейчас делать что-то шокирующее нам уже не нужно,-- замечает он.-- Мы стараемся придумать просто красивую рекламу, как, например, это делает Coca-Cola". "Несмотря на то, что рынок снековой продукции в нашей стране еще не достиг зрелости, мы пытаемся вместе с основными игроками сделать его цивилизованным, отчасти похожим на пивоваренный",-- замечает Кирилл Устинов. Сухарные гиганты по примеру старших товарищей, пивоваров, создали профессиональную организацию -- Национальную снековую ассоциацию, президентом которой стал гендиректор "Бриджтауна" Дмитрий Васильев. Среди членов ассоциации -- и иностранные гиганты вроде принадлежащей PepsiCo "Фрито Лэй" с мегабрэндами Lay's и Cheetos. Кстати, мировые компании уже обратили внимание на уникальный российский сухарный рынок. В 2005 году PepsiCo начала выпуск сухарей под собственной маркой Twistos. А сейчас активно рекламируются сухарики "Воронцовские". Это "пекутся о традициях забавы ради" в компании Wrigley, которая более известна как производитель жевательной резинки. "Мы считаем, что рынок снековой продукции и сухарный сегмент в частности только выиграет от этого,-- говорит Дмитрий Васильев.-- Доли рынка крупнейших участников индустрии уже определены, а новые крупные игроки будут дополнительно инвестировать в развитие сухарного сегмента и в развитие категории. Это, безусловно, окажет положительный эффект на показатели всей отрасли". Пока, тем не менее, потребление сухариков в России падает, и наши сухарные магнаты обращают взоры за рубеж. Со вкусом казы Первым на зарубежный рынок вышел "Сибирский берег", в 2001 году наладив производство "Кириешек" в Казахстане. А в 2006-м произошло нечто вообще невероятное: запуск завода по производству сухариков в Австралии. "Наши знакомые новосибирцы уехали жить в Австралию. А русские -- они же активные, предприимчивые, вот и разузнали, что австралийцы едят много снеков,-- рассказывает историю проекта господин Ладан.-- Они позвонили нам и изложили идею выпускать там сухари. Мы были в шоке: какая Австралия? Отказались поначалу". Между тем первый же выезд в 2002 году представителей "Сибирского берега" на Зеленый континент показал перспективность заокеанского рынка. Австралийцы -- третьи в мире (после американцев и англичан) по потреблению снеков: порядка 6,5 кг на душу населения. В целом рынок оценивается в $1,5 млрд: несколько меньше, чем в России, но народа там в 7 раз меньше. При этом едят практически одни чипсы. Оставалось придумать, чем удивить австралийцев. "Наши сухарики там есть не будут. Зачем им нужен холодец с хреном, если они не знают, что это такое?" -- объясняет Александр Ладан. Сделали ставку на местную привычку подсушивать в домашних условиях остатки питы -- пресного белого хлеба. Сухари по-австралийски, которые выходят под маркой Pitos, имеют форму ромбиков, да и вкусоароматика у них особенная. В ассортименте вкусов Pitos -- сладкий чили со сметаной (нынешний лидер продаж), барбекю, острый томат, марокканские пряности и сацики (популярный в Австралии национальный греческий соус на основе йогурта). "100-граммовая пачка Pitos стоит в Австралии $2,25",-- доволен нормой прибыли господин Ладан
Так же рекомендуем:
- Без маленьких никак Без маленьких никак Биотехнологическая отрасль одного из лидеров мировой фармацевтики - Швейцарии - держится на небольших инновационных компаниях. При поддержке государства и венчурных инвесторов они принимают на себя основные риски по разработке новых препаратов, а в случае успеха в игру вступают ведущие корпорации.Полтриллиона долларов превысила суммарная капитализация компаний мирового биотехнологического сектора по итогам 2006 года. За
- Куда пристроить маркетинг Куда пристроить маркетинг Что такое маркетинг и зачем он нужен? Кто такой маркетолог и чем он должен заниматься? Почему в понимании многих из нас маркетинг это реклама? Пока одни пророчат смерть маркетингу, другие продолжают зарабатывать деньги благодаря маркетингу.Как бы это смешно не звучало, но в руках неумелого даже элементарный молоток не выполнит функций по забиванию гвоздя.Определимся
- "Россия пока достаточно традиционная страна в плане медиа" - Александр Коробов
- Систематизация брендов. Инструкция для режиссера Систематизация брендов. Инструкция для режиссера Рынок - театр, и бренды в нем актеры... Каждый из брендов компании играет свою уникальную роль. Хороший режиссер должен подобрать сбалансированный состав исполнителей, где "звезд" дополняют "рабочие лошадки". Тогда (при хорошем сценарии-стратегии и грамотном режиссере - бренд-менеджере) спектакль будет идти с аншлагами достаточно долго. И не только премьера (пробные покупки) но
- Тернистый путь "Дикси" Тернистый путь "Дикси" Группа "Дикси", четвертый по величине игрок на российском розничном рынке, меняет стратегию развития. Ритейлеру, который работает одновременно с крупными, средними и мелкими форматами, мешают развиваться высокие долги и низкая рентабельность.Теперь "Дикси" намерена сосредоточиться на маленьких магазинах у дома. Аналитики считают выбранную стратегию правильной, но подвергают сомнению возможность ее реализации. В дискаунтере "Дикси", расположенном