Наружная реклама

Гарнир на весь мир
Заглянув в тарелку россиянина, исследователи обнаружили там преимущественно гарнир - кашу и макароны. Оба этих рынка переживают упоительный бум, но на макаронном рынке он сильнее.Уже полгода россияне экономят на еде. Это обстоятельство, фатальное для рынка дорогого алкоголя, элитных сыров и колбасы, качественного мяса и завозной рыбы, не может не радовать продавцов дешевой еды. Но если в старые времена в качестве таковой назывались в первую очередь щи да каша, то сегодня картинка поменялась. Овощи стремительно дорожают, только за первые два месяца года - почти на 10%, и даже с учетом сезонных особенностей продаются хуже, чем обычно. А вот рынок круп действительно растет. По данным маркетинговой компании ГФК "Русь", основные крупы российского рынка - рис и гречка - только за четвертый квартал 2008 года прибавили 6% и 10% соответственно по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Тем не менее рынок круп находится во власти противоречивых тенденций: он все-таки очень сильно зависит от импорта. А вот макароны - особенно низкий и средний ценовой сегмент - процветают на волне весьма благоприятных обстоятельств. Главнейшая из всех крупЦивилизованный отечественный рынок круп (как, впрочем, и макарон) появился в России сравнительно недавно. До начала 90-х годов производители не сильно задумывались о качественной фасовке и упаковке своего товара. Появление трех первых сильных игроков - санкт-петербургских "Ангстрема" и "Агроальянса", а также московской компании "Мистраль" - изменило картину. Компании начинали как импортеры длиннозерного риса. "Получилось так, что именно длиннозерный рис, хотя он и не произрастает на территории России, стал сюжетообразующим явлением на нашем рынке,- говорит владелец компании "Ангстрем" Игорь Стрельников.- С него началась традиция производства качественных круп, и он определяет ценовые ориентиры для рынка в целом". Импорт пошел валом. "Еще в 2003-2004 годах доля российского риса на рынке составляла 30%. В структуре рисового импорта к началу 2009 года 52% принадлежало Таиланду, 19% - Вьетнаму, 12% - Китаю, 7% - Казахстану, 3% - Индии, 2% - Уругваю, 1% приходился на Пакистан и 3% - на остальных импортеров",- привела данные Ирина Глазунова из Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Сюжетообразующим рис стал и благодаря своей доле на рынке: хоть этот ингредиент и отсутствовал в классике русской кухни, на сегодняшний день он является самой потребляемой крупой и занимает 42% рынка. Средний россиянин съедает 4,5 кг риса в год - примерно столько же, сколько немец, но в два раза меньше японца и в три раза меньше китайца. При этом гречки россиянин съедает в два раза меньше риса, геркулеса - в пять раз меньше, а доли на рынке остальных круп (пшенная, манная, перловая, ячневая колеблются от 2% до 5%). "Конкуренции, по сути, не было, первые игроки занимались развитием рынка, приучением потребителя к качественным крупам, к новым сортам. Мы, например, первыми завезли в Россию пропаренный рис, и потом все его начали завозить, и даже пропаривать краснодарский круглый",- рассказывает Игорь Стрельников. Пять лет назад импортный длиннозерный составлял уже половину от общего объема продаж фасованного риса

Так же рекомендуем:

• Оптимизация издержек книжного дистрибьютора
Оптимизация издержек книжного дистрибьютора Логистика предприятия, которое занимается дистрибуцией книжной продукции, имеет свои особенности. Рассмотрим, как сократить издержки на доставку, выбрав оптимальный вид доставки, организовать эффективное хранение книг, доработать корпоративную информационную систему для удобного управления громадным ассортиментом.Общепризнанным является тот факт, что логистика это мощный источник получения конкурентных преимуществ, таких как: - снижение затрат в результате оптимизации
• "Мы не потеряли в 2006 году ни одного крупного клиента" - Сергей Коптев
"Мы не потеряли в 2006 году ни одного крупного клиента" - Сергей Коптев На прошлой неделе входящая в четверку лидеров мирового рекламного рынка Publicis Groupe объявила о создании альянса с российской рекламной группой ARMI. Французы предоставят входящему в ARMI агентству Media Ways лицензию на работу под своим дочерним брэндом – Starlink. О том, почему альянсы мировых
• В поисках стиля
В поисках стиля Упетербургских игроков рынка молодежной одежды еще есть время воспользоваться конкурентными преимуществами перед западными сетями.Досих пор сегмент петербургского рынка одежды, ориентированного намолодежную аудиторию, был представлен восновном российскими компаниями. Однако время вольготной жизни местных игроков, похоже, подходит кконцу. Пока западные компании игнорировали этот сегмент рынка; исключение составляла лишь французская сеть девичьей одежды Jennyfer. ВПетербурге уже
• Что такое аромамаркетинг и аромадизайн?
Что такое аромамаркетинг и аромадизайн? Резюмируя весь имеющийся базис информации по данной тематике, а также высказывая кое-что из своих мыслей по этому поводу, можно дать следующие ответы на ниже поставленные вопросы...1. Что такое аромамаркетинг и аромадизайн?Аромамаркетинг - направление маркетинга, основывающееся на использовании различных запахов и ароматов с целью стимулирования продаж, продвижения товара на рынке и благоприятного
• "Старая гвардия" в юном теле